- +94 212 229 458
- Email : info@yarlsri.com
புழுங்கல் அரிசியை வாணலியில் வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டு ரவை போல உடைத்துக்கொள்ளவும்.
வெறும் வாணலியில் பாசிப்பருப்பு, வெந்தயத்தை லேசாக வறுத்து, ஒன்றிரண்டாக மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்.
அனைத்தையும் ஒன்றுசேர்த்து, 2 கப் நீர் விட்டு, மஞ்சள்தூள், உப்பு, மிளகுத்தூள், சீரகம் சேர்த்து, குக்கரில் வைத்து 5 விசில் வரும் வரை வேகவிட்டால் நன்றாக குழைந்து வெந்துவிடும்.
பிறகு, இறக்கி வைத்து, கடைந்த தயிர் கலந்து பரிமாறவும். சூப்பரான அரிசி மிளகு சீரக கஞ்சி ரெடி.
பல விதமான தயிர்சாதத்தை சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். ஆனால்
இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற மிகவும் அட்டகாசமான கத்திரிக்
வாழைக்காய் பஜ்ஜி, வெங்காய பஜ்ஜி, மிளகாய் பஜ்ஜி எல்லாம்
பிரஷர் குக்கர் குறுகிய காலத்தில் உணவை சமைக்க உதவுகிறத
தேவையான பொருட்கள்:
வாழைப்பூ - 1
கடலைப் பருப்பு - 1 ட
பொதுவாக நாம் உண்ணும் உணவுகளில் முட்டை அதிக சத்துக்களை
ஐஸ்க்ரிம், கூல்டிரிங்ஸ் போன்று ஃபலூடாவும் கோடைகாலத்த
வேலைக்கு சென்று வீட்டிற்கு திரும்பி வரும் பெண்கள் அவச
நாட்டில் உணவு பொருட்களின் விலைகள் அதிகரித்துள்ள நிலை
தினமும் காலை அல்லது மாலை உணவிற்கு தொட்டுக்கொள்ள ஏதாவத
முட்டை உணவில் பல விதமான நன்மைகள் அடங்கியுள்ளது. முட்ட
நாம் என்னதான் ஹோட்டலில் சென்று மொறு மொறுவென்று கொடுக்
கொரோனா வைரஸிலிருந்து பாதுகாப்பதில் வைட்டமின் டி குறை
